Что такое аквапоника?

Аквапоника – это система растениеводства, которая сочетает в себе гидропонику, включающую выращивание растений без использования почвы, и аквакультуру, которая относится к выращиванию водных животных, таких как рыба и ракообразные. Аквапоническая система может выглядеть сверху как гидропонная система, но вместо того, чтобы иметь основной резервуар, заполненный богатым питательными веществами раствором, питательные вещества будут поступать непосредственно из аквариума с живой рыбой.

Любое растение, которое можно выращивать на гидропонике, может получить пользу от аквапоники; такие растения, как помидоры, перец, листовой салат и зелень, являются одними из самых популярных. В аквапонических системах обычно используются пресноводные выращиваемые на фермах рыбы. Такие факторы, как температура, pH и уровни питательных веществ, должны быть сбалансированы между растениями и животными, чтобы добиться успеха. В большинстве систем используются тиляпии, поскольку они могут адаптироваться к различным условиям окружающей среды, выдерживать различные водные условия и их легко разводить.

Как работает аквапоника?

В аквапонике вода из аквариумов увлажняет корни растений, а рыбные отходы служат естественным удобрением для самих растений. В то же время растения фильтруют воду, чтобы она оставалась чистой и безопасной для рыб. Вода из аквариума рециркулирует через систему и через грядки, заполненные растениями, которые поглощают растворенные в воде питательные вещества.

Аквапоника имитирует естественные водные экосистемы в реках, ручьях и других водоемах, создавая симбиотические отношения между растениями и животными, которые приносят одинаковую пользу друг другу.

Это звучит достаточно просто, но здесь есть несколько других факторов. Между растениями, рыбами и бактериями внутри воды в аквапонической системе находятся в общей сложности три живых организма. У всех этих организмов разные потребности, когда речь идет о балансе pH, поэтому его необходимо ежедневно контролировать, чтобы убедиться, что он не становится слишком низким или слишком высоким. Рыбные отходы могут привести к тому, что pH воды станет слишком кислым, например, из-за того, что растения не смогут эффективно поглощать питательные вещества, и уничтожат все в системе. Вот почему так важно, чтобы ваши рыбы и растения были подобраны в зависимости от таких факторов, как температура и pH, как это делает мать-природа в дикой природе. У человека, использующего аквапонику также будут под рукой совместимые регуляторы pH, которые помогут поддерживать этот хрупкий баланс, а некоторые могут добавить навозных червей в грядки, чтобы помочь расщеплять и равномерно распределять отходы по растениям.

Какую рыбу использовать для аквапоники?

Тиляпия – наиболее распространенный вид рыб, используемых в аквапонике, и является идеальной стартовой рыбой для новичков, но вы также можете использовать форель, сома, окуня и даже ракообразных, золотых рыбок или карпов кои.

Читайте также: 15 Лучших растений для аквапоники.

Виды аквапоники

Как и гидропоника, аквапоника требует использования питательной среды, а не почвы, чтобы поддерживать растения и защищать корни. В аквапонике среда для выращивания также служит поверхностью для размножения полезных бактерий в слое для выращивания и помогает фильтровать отходы, выбрасываемые аквариумом. Керамзитовая галька – легкий заполнитель, который дорог, но эффективен, но средой может также быть гравий, сланец и даже пористые породы лавы. Подходящая среда зависит от типа растения, размера системы, уровня pH, стоимости и типа используемой системы аквапоники.

Глубоководная культура

Эта аквапоническая система, также известная как выращивание на плотах, использует пенопласт, который плавает в канале, заполненном водой из аквариумов, прошедшей фильтрацию для удаления твердых отходов. Внутри плота растения помещают в отверстия так, чтобы их корни болтались в воде, чтобы питательные вещества забирались прямо из канала. Эта система чаще всего используется в коммерческих целях или для выращивания растений, которые нуждаются в меньшем количестве питательных веществ и быстро растут, например, листовая зелень.

Инертная среда

Этот метод выращивает растения на грядках с инертной средой для посадки, таких как керамзитовая галька или сланец, которые располагаются наверху или рядом с аквариумом, чтобы обеспечить растения как биологической, так и механической фильтрацией. Биологическая фильтрация относится к превращению аммиака (естественного происхождения из рыбных отходов) в нитраты, в то время как механическая фильтрация связана с удалением самих твердых отходов. Насос будет откачивать воду из резервуара, пропуская ее через слой среды, позволяя растениям извлекать питательные вещества из воды, прежде чем возвращать ее обратно в резервуар полностью фильтрованной.

Большинство домашних и любительских систем основаны на аквапонике с инертной средой, а также на крупномасштабных операциях по выращиванию плодовых растений, листовой зелени и трав.

Вертикальная аквапоника

Как следует из названия, вертикальная аквапоника ставит растения друг на друга в башню. Вода течет сверху через впитывающий материал, чтобы обеспечить корни растений питательными веществами, прежде чем попадать в нижний желоб или аквариум прямо под системой. Это еще один метод экономии места, который позволяет производителям производить большее количество продуктов на относительно небольшой площади.

Техника питательной пленки

Метод питательной пленки хорошо подходит для таких растений, как клубника, листовая зелень и травы, которые не требуют особой поддержки. Растения помещают в отверстия, просверленные в узких желобах, например в трубе из ПВХ, позволяя корням свисать прямо в воду. Системы также можно подвесить к потолку или провести через стены над другими растениями, так что это отличный способ использовать пространство.

Аквапоника в домашних условиях

Есть ряд наборов для аквапоники, доступных для тех, кто хочет попробовать свои силы в аквафарминге дома, и по мере того, как практика становится все более популярной, домашние системы становятся все более удобными. Если вы хотите заниматься аквапоникой, начните с мини-системы, прежде чем вкладывать средства в дополнительные материалы и оборудование.

Подсказка

Выберите растение, которое уже хорошо растет в вашем климате, так как это снизит затраты на электроэнергию для обслуживания вашей системы и сэкономит энергию.

Плюсы и минусы аквапоники

Между выращиваемой рыбой и съедобными фруктами и овощами этот тип рециркуляционного земледелия может увеличить производство продуктов питания без использования водных ресурсов, и при этом переработать питательные вещества, естественным образом производимые рыбой, в натуральные удобрения.

Рециркуляция воды в системах аквапоники, особенно в засушливых и полузасушливых регионах, позволяет повторно использовать воду с эффективностью от 95% до 99%; воду редко нужно менять или сливать, так как она постоянно рециркулирует. Кроме того, поскольку аквапоника не использует почву, она не способствует эрозии верхнего слоя почвы или другим негативным последствиям в отношение качества почвы в мире, и нет необходимости использовать химические удобрения. Точно так же не используются обычные садовые пестициды, поскольку они потенциально могут нанести вред рыбе, а также нет никакого риска заражения почвенными болезнями. (1)

Еще одно преимущество аквапоники заключается в том, что растения можно выращивать на очень маленьких площадях, и они имеют тенденцию к быстрому росту благодаря дополнительным питательным веществам из продуктов жизнедеятельности рыб. Вы также можете легче контролировать температуру окружающей среды, чем при традиционном земледелии.

С другой стороны, не все культуры хорошо подходят для аквапоники, и всегда возникают споры, связанные с рыбоводными хозяйствами в целом. Корнеплоды, такие как картофель и батат, являются одними из худших растений для выращивания в аквапонике; то же самое касается кукурузы, виноградных культур и дынь, для которых требуется либо много почвы, либо вспомогательное пространство над землей. И хотя аквапоника экономит воду, она также может сопровождаться высокими начальными затратами на установку (в зависимости от размера и сложности системы) и высоким потреблением электроэнергии из-за водяных насосов и регуляторов температуры. Аквапоника также более технична, чем традиционное земледелие и другие производственные системы, не связанные с почвой, поэтому она более восприимчива к неожиданным сбоям и неисправностям (например, когда корни растения растут слишком быстро и переполняют систему).

Treehugger