Хотя зрение, возможно, является наиболее важным чувством, которым обладают птицы, обоняние также играет решающую роль в их выживании. Обоняние птиц было обнаружено только за последние 50 лет. В прошлом ученые считали, что у птиц практически нет обонятельной способности, но недавние эксперименты доказали, насколько ошибочными были предыдущие гипотезы (1, 2).
Какими чувствами обладают птицы?
Окружающая среда, кажется, диктовала, какие чувства станут доминирующими по мере развития видов птиц, хотя, как и у людей, чувства можно развить, когда это необходимо. Например, альбатросы могут использовать обоняние, чтобы находить добычу на больших расстояниях, и переключаться на зрение в качестве основного чувства, когда они приближаются к своей пище. Кроме того, буревестники могут ориентироваться, используя свое обоняние, но доверяют своему зрению, когда они лишены обонятельных сигналов. Некоторые виды птиц для выживания в основном полагаются на зрение, в то время как другие монополизируют свои обонятельные рецепторы. Обычно, хотя обоняние у разных видов различается, птицы больше полагаются на зрение и слух, чем на осязание и вкус (1).
Зрение
Вполне естественно, что глаза занимают в черепах птиц больше места, чем их мозг, поскольку зрение в большинстве случаев является наиболее важным чувством. Птицы обычно обладают чрезвычайно острым зрением, что позволяет им замечать хищников, добычу и других птиц с большой высоты и на больших расстояниях. Эволюция сыграла свою роль в сохранении более мелких видов птиц, прививая им способность видеть ультрафиолетовый свет, в отличие от хищных птиц и людей. В то время как у хищных птиц глаза посажены спереди, у других видов глаза расположены по бокам головы, чтобы охватывать зрением большее пространство (3).
Слух
Хотя у птиц зрение обычно преобладает над другими чувствами, слух также важен для их выживания. Когда вы слышите щебетание птиц, они обмениваются информацией друг с другом. Птицы используют слух, чтобы охотиться за едой, спасаться от хищников и, у некоторых видов, находить своих вылупившихся птенцов. Слух птиц, как и их зрение, сильно развит.
Какие птицы имеют самое лучшее обоняние
Некоторые птицы развили чрезвычайно сильное обоняние после того, как эволюционировали в среду обитания, в которой запах важнее зрения.
Гриф-индейка
Гриф-индейка – один из лучших примеров птиц, которые сильно зависят от обоняния. У них развито обоняние, позволяющее находить пищу в среде с плотным навесом из листьев. Грифы-индейки могут точно определить место кормления, даже не увидев его. Возможно, вы видели видео, где небольшая стая стервятников кружит в воздухе, ожидая нового запаха.
Киви
Киви – национальный символ Новой Зеландии – нелетающие птицы с очень длинными клювами, учитывая их небольшой размер. Это единственные известные птицы, у которых ноздри находятся на кончике чувствительного клюва. Поскольку киви не умеют летать, они как вид приспособились вынюхивать скрытую пищу. Они могут учуять червя глубоко в земле и схватить его, даже не открывая клюва. Несмотря на свое культурное значение для Новой Зеландии, популяция киви ежегодно уменьшается на 2%, и в стране остается менее 70000 этих птиц (4, 5).
Альбатросы и буревестники
Обонятельная луковица в мозгу контролирует обоняние существа. Альбатросы и буревестники – морские птицы, которые обладают одними из самых больших обонятельных луковиц (по сравнению с размером мозга) среди всех видов птиц. Их невероятные навигационные способности зависят от обоняния. Одно исследование сравнивало аносмических и неаносмических буревестников и обнаружило, что те, у кого отсутствовало обоняние, выбирали альтернативный маршрут во время полета домой после кормления. Буревестники, лишенные обоняния, использовали зрение для получения топографической информации, летая ближе к береговой линии, чем буревестники с нормальным обонянием. Альбатросы и буревестники демонстрируют аналогичную зависимость от запаха при навигации в открытом океане. Более того, буревестники, которые добывают корм ночью, могут находить свои норы в темноте по запаху. Обоняние также играет роль в добывании пищи. Буревестники могут различать запахи пищи, например, кальмаров и криля, когда они кормятся над океаном (6, 7).
Голуби
Эксперимент, аналогичный исследованию буревестников, проводился на голубях в 1970-х годах. После того, как группа голубей лишилась обоняния, исследователи обнаружили, что птицы не могли найти дорогу домой после того, как их выпустили в разных местах. Наблюдая за голубями, которые могут и не могут чувствовать запах, исследователи обнаружили, что птицы отслеживают запахи окружающей среды в зависимости от направления ветра и могут различать знакомые запахи в воздухе, что помогает определить место назначения. Чтобы ориентироваться и определять свое местонахождение в незнакомых местах, как голуби, так и морские птицы могут использовать запахи в атмосфере (8).
Обонятельная чувствительность сыграла ключевую роль в поддержании выживания некоторых из самых известных современных птиц. Несмотря на то, что эти виды существуют тысячи лет, важность обоняния была осознана только недавно, что шокировало некоторых орнитологов, которые ранее недооценивали обоняние птиц.
Научный писатель, профессиональный зоолог и педагог с более чем 10-летним опытом работы со студентами, учеными и государственными экспертами. Внештатный автор сайта «Знание – свет».